Ich weiß nicht, wie das bei euch so ist, aber ich liebe Lachs über alles. Das ist auch fast der einzige Fisch, den ich freiwillig und gerne esse. Für diesen aber suche ich mir immer wieder neue Rezepte, um ihn zuzubereiten. Und genau so ein Rezept habe ich in einem Diätkochbuch (ja, richtig gelesen!) der Klinik Bad Wörishofen gelesen. Ich habe es zufällig auf einem Flohmarkt gefunden und war gleich von den vielen verschiedenen Rezepten begeistert. Vor allem von der hier selbst gemachten Currysoße bin ich heute noch großer Fan.
Habe ich euch jetzt neugierig gemacht? Ja? Das war meine Absicht. Aber ich verrate euch jetzt einfach, wie man den Lachs zubereitet.
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Donnerstag, 15. Februar 2018
Mittwoch, 16. März 2016
Wieder eine Box von Hello Fresh
Ich hatte euch ja von meinem Test der HelloFresh.de - Box berichtet und dass ich so davon begeistert war. Und ich habe mir gleich noch eine Box bestellt und war wieder mehr als begeistert. Diesmal habe ich sogar von der Option Gebrauch gemacht, ein Gericht auszutauschen. Welches, das sage ich euch gleich.
Wieder sollte die Box an einem Mittwoch mit UPS kommen und ich habe gespannt auf das Klingeln des Boten gewartet. Da Mittwoch mein freier Tag ist, war ich also den ganzen Morgen zu Hause. Als ich um halb eins meine Kids vom Kindergarten holen wollte, hatte er noch immer nicht geklingelt und ich war etwas enttäuscht. Voller Vorahnung habe ich am vereinbarten Ablageort für den Fall, dass ich nicht zu Hause wäre, nachgesehen. Und siehe da: Die Box hat dort auf mich gewartet. Also ganz ehrlich: Jetzt um diese Jahreszeit ist das ja ok...aber was mache ich denn, wenn es Sommer ist und draußen über 30°C sind? Wenn das nicht besser wird, dann bestelle ich im Sommer garantiert keine Box, da ich Angst hätte, dass der Inhalt Schaden genommen hat. Aber bis dahin ist ja noch Zeit. Jetzt erst mal zum Inhalt meiner Box:
Wieder war alles super verpackt und alles kam sehr frisch bei mir an....bis auf die Frühlingszwiebeln...die hatten wieder nen leichten Treffer am Grün. Aber ich konnte sie noch ganz normal verwenden.
Wieder sollte die Box an einem Mittwoch mit UPS kommen und ich habe gespannt auf das Klingeln des Boten gewartet. Da Mittwoch mein freier Tag ist, war ich also den ganzen Morgen zu Hause. Als ich um halb eins meine Kids vom Kindergarten holen wollte, hatte er noch immer nicht geklingelt und ich war etwas enttäuscht. Voller Vorahnung habe ich am vereinbarten Ablageort für den Fall, dass ich nicht zu Hause wäre, nachgesehen. Und siehe da: Die Box hat dort auf mich gewartet. Also ganz ehrlich: Jetzt um diese Jahreszeit ist das ja ok...aber was mache ich denn, wenn es Sommer ist und draußen über 30°C sind? Wenn das nicht besser wird, dann bestelle ich im Sommer garantiert keine Box, da ich Angst hätte, dass der Inhalt Schaden genommen hat. Aber bis dahin ist ja noch Zeit. Jetzt erst mal zum Inhalt meiner Box:
Wieder war alles super verpackt und alles kam sehr frisch bei mir an....bis auf die Frühlingszwiebeln...die hatten wieder nen leichten Treffer am Grün. Aber ich konnte sie noch ganz normal verwenden.
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