Auf vielen Rezept-Seiten kann man mittlerweile immer mehr Rezepte mit Chia-Samen finden. Unter anderem auch ein Rezept für Chia-Pudding. Die Herstellung klingt denkbar einfach und deshalb habe ich mich auch mal daran versucht.
Was ihr für 2 Gläser Pudding braucht:
- 4 EL Chia-Samen
- 240 ml Milch (ganz egal, ob Kuhmilch, Mandelmilch o.ä.)