Orangen-Möhren-Suppe

Kennt ihr das auch manchmal? Da hat man beim Einkaufen (Heiß-)hunger auf Orangen und zu Hause isst man vielleicht zwei Stück und der Rest bleibt liegen. Ok...normalerweise esse ich meine Orangen auf. Aber es gibt so Tage, da mag ich einfach kein Orangen. Und bevor sie schlecht werden presse ich sie dann aus und trinke sie als Orangensaft...wird ja auf die Dauer auch langweilig, oder? Jetzt habe ich neulich beim Discounter meines Vertrauens einen Flyer liegen sehen, der das "Obst und Gemüse des Monats" kürt. Und da war eben die Orange diesmal dran. Ich habe mir gleich einen Flyer mitgenommen und zu Hause durchgesehen...das kenn ich schon...blätter blätter....kenn ich schon....blätter blätter...mag ich nicht....blätter blätter....magMoment! Was ist das!...Ich hatte die Orangen-Möhrensuppe gefunden!

Das war genau das, was ich gesucht hatte! Ich hatte noch Möhren im Kühlschrank und Orangen in der Obstschale...und beides musste weg!

Also ans Werk. Hier erst mal die Zutaten laut Rezept. Ich habe sie später noch etwas abgewandelt. Aber alles zu seiner Zeit...

Die Zubereitung

1. Zwiebel, Möhren und Kartoffeln schälen und alles klein schneiden. In Olivenöl anschwitzen. Dann mit Gemüsebrühe auffüllen und ca. 20 Minuten köcheln lassen. Ich habe alles grob gewürfelt, ohne anbraten in die Brühe gegeben und dann so lange köcheln lassen, bis alles schön weich war...spart Fett ;)
2. Orangen heiß abwaschen und von zwei Früchten die Schale abreiben, anschließend die 4 Orangen auspressen. Pinienkerne ohne Fett in der Pfanne leicht bräunen. Da ich keine Bio-Orangen hatte, habe ich das Schaleabreiben gelassen und die Früchte gleich ausgepresst. Die Pinienkerne habe ich weggelassen, da sie nicht jeder bei uns mag.
3. Suppe pürieren, Saft und Abrieb dazu geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Noch einmal kurz pürieren und Sahne angießen. Da ich die Suppe einfriere wollte ich nicht unbedingt Sahne mit rein geben. Deswegen habe ich sie weggelassen und dann aber bei Tisch direkt rein gegeben.
4. Die Suppe in Teller füllen und mit einem Klecks Crème fraîche anrichten. Abgezupfte Thymianblättchen und die Pinienkerne über die Suppe streuen. Statt Crème fraîche gabs nur die Sahne. Das reicht. Und da ich die Einzige in der Familie bin, die Thymian mag, habe ich getrocknete Petersilie genommen. Schmeckt auch :)

Und so sieht das Ergebnis aus:

Sie schmeckt sehr frisch nach Orangen (für meinen Geschmack etwas zu sehr...werde das nächste mal erst 2 Orangen auspressen und dann erst einmal abschmecken) und Möhren. Meine Mädels waren begeistert. Ich habe gleich die doppelte Menge gemacht und den Rest eingefroren. Klappt super. Beim zweiten Mal haben wir dann geschnittene Wienerle mit rein gegeben. War auch lecker! Was haltet ihr davon? Werdet ihr sie nachkochen?

Guten Appetit,
Eure Christine

HalloLeinwand.de

Heute darf ich euch mal wieder einen Online-Shop vorstellen. Es handelt sich um HalloLeinwand.de.

Wie ich darauf Aufmerksam geworden bin? Ich bin Teil der Konsumgöttinnen-Welt und habe bei dem halbjährlichen Gewinnspiel bei der Bonuspunkte-Verlosung für aktive Blogger gleich beim ersten Mal einen Gutschein für eine Fotoleinwand im Format 20x30 cm gewonnen.

Da ich sowieso mal wieder von meinen Mädels ein neues Bild bestellen wollte, hat sich das ja sehr gut getroffen und ich habe sofort die Leinwand bestellt. Die Gestaltung ist sehr einfach gehalten, so dass es für jeden machbar ist. Das war an einem Mittwoch. Auf der Internetseite steht, dass man innerhalb von 2 Tagen die Leinwand geliefert bekommt, wenn man vor 14 Uhr bestellt....Bei mir war es leider schon 15:30 Uhr. Aber ok. Einen Tag hin oder her ist ja auch egal. Innerhalb von 2 Minuten hatte ich die Bestellbestätigung da und schon am nächsten Tag hatte ich die Mitteilung im E-Mail-Postfach, dass die Leinwand fertig ist und versandt wurde. Sie sollte in den nächsten 1-2 Tagen bei mir eintreffen. Es waren dann etwas mehr Tage, aber bereits Montag früh habe ich sie in den Händen gehalten.

Und so sieht sie aus:

Ich finde, dass sie sehr schön geworden ist. Die Verarbeitung der Materialien ist sehr gut; die Leinwand ist fest mit dem Keilrahmen verbunden und aus einem sehr festen Material. Die Farben sind sehr schön kräftig. Alles in allem sehr gelungen. Und auch die Preise können sich wirklich sehen lassen. Diese Leinwand hier hätte mich 11 EUR gekostet, was sie definitiv Wert ist. Auch die anderen Größen sind erschwinglich.

Das einzige, was mich stört, ist die Tatsache, dass ich den Aufhänger selber anbringen muss. Ich habe zwar einen tollen Ehemann zu Hause, der das mit Links macht. Aber es gibt bestimmt auch andere Kunden, die nicht so gut mit dem Akkuschrauber umgehen können.

Fazit:
Eine tolle Alternative zu anderen Online-Anbietern. Ich werde mir diesen Shop im Hinterkopf behalten und für den Fall, dass ich wieder eine Leinwand brauche, gerne wieder dort bestellen.

Probiert es einfach auch aus!
Eure Christine

dm kriegt nen Online-Shop!

Habt ihr es schon gehört? dm kriegt einen Online-Shop! Endlich kann man die ganzen Sachen bequem von zu Hause aus bestellen! Ist das nicht toll? Für jemanden wie mich, der 20 Minuten bis zum nächsten dm-Markt fährt ist das einfach super! Ich glaub, das wird mein neuer Lieblingsonline-Shop :)

Hier die Pressemitteilung von dm:

Karlsruhe, 27. Januar 2015. Ab Frühsommer 2015 startet dm-drogerie markt auf seiner Website www.dm.de einen eigenen Onlineshop. Kunden haben dann rund um die Uhr die Möglichkeit, von zu Hause aus „in den Regalen“ zu stöbern, sich über einzelne Produkte zu informieren oder schlicht ihren Einkauf zu erledigen. Zum Start des dm-Onlineshops steht den Kunden nahezu das gesamte Sortiment zur Verfügung, das bisher nur in den mehr als 1.600 dm-Märkten erhältlich war. Aber der dm-Onlineshop ist mehr als eine reine Einkaufsmöglichkeit im Internet: Er verbindet schnelles Shoppen mit kompetenter Beratung. Zahlreiche redaktionelle Inhalte ergänzen das Onlineangebot, laden zum Lesen ein und liefern weiterführende Informationen.Darüber hinaus können Kunden mittels Filtern gezielt Inhalte nach ihren Bedürfnissen suchen.

Ich freu mich wie ein Schnitzel!

Findet ihr das auch so toll?

Nivea Shampoo Volume Sensation

Für die Anmeldung bei NIVEA habe ich vor kurzem ein Shampoo in Probiergröße erhalten. Man konnte sich zwischen

• Volume Sensation
• Hydro Care
• intensiv repair und
• fresh energy

entscheiden. Da die Anmeldung vor meinem Färbeunfall erfolgt ist, habe ich mir nicht das Repairshampoo, sondern das Volumenshampoo ausgesucht. Ihr müsst nämlich wissen, dass ich Haare habe, die noch gerader  und platter sind als ein Büschel Schnittlauch.