Nusskuchen - oder 5-Minuten-Kuchen

Heute habe ich mal ein Rezept für euch, das geht mega schnell. Genauer gesagt braucht ihr keine 5 Minuten und der Teig ist fertig! Allerdings müssen jetzt alle Nussallergiker aufhören zu lesen. Denn der Kuchen strotzt nur so vor Nüssen! 

Was ihr alles braucht? Das seht ihr hier auf dem Bild:

Ihr seht, dass es nur wenige Zutaten sind. Zusätzlich zu den angezeigten Zutaten habe ich noch rosa Lebensmittelfarbe verwendet...dreimal dürft ihr raten, wer mit mir zusammen gebacken hat...*grins*.

Die Herstellung ist denkbar einfach: Einfach alle Zutaten gut verrühren und in eine gut gefettete Kastenform füllen. Fertig!

Meine erste Müller Look-Box

Seit so vielen Monaten versuche ich schon mein Glück und seit so vielen Monaten kommt jedes Mal die E-Mail mit der Nachricht, dass ich nicht gewonnen habe. Aber dieses Mal war es anders: Ich habe das erste Mal überhaupt eine Look-Box von Müller gewonnen! Ich habe fast einen Herzinfarkt bekommen, als ich die E-Mail gelesen habe. ENDLICH!

Und ihr könnt euch vorstellen, dass ich ganz hibbelig war, bis ich sie endlich in den Händen halten durfte. Und letzten Samstag war es dann endlich soweit - am Nachmittag durfte ich sie endlich in Händen halten.

DAS IST SIE!!! Hach war ich aufgeregt! Zu Hause habe ich sie natürlich sofort ausgepackt. Wollt ihr mal mit mir in die Box sehen? Ja? Dann mal los...

...das Schleifchen entfernen....und hier sind die Schätze:

Kindercreme von HIPP

Schaut mal, was es neues im HiPP-Regal gibt:

Ist das nicht putzig? Das ist eine Kindercreme in einem super süßen Schildkrötendöschen. Genauer gesagt die HiPP Babysanft Kindercreme für Gesicht und Körper.

Die Creme wurde speziell für sensible Kinderhaut entwickelt und ist deshalb besonders hautverträglich. Wie von dieser Pflegeserie gewohnt, ist auch hier natürliches Bio-Mandelöl mit verarbeitet.

Beauty Box von medikamente-per-klick.de

Heute stelle ich euch mal kurz meine neue Entdeckung von medikamente-per-klick.de vor. Kurz deshalb, weil ich es zeitlich gerade nicht schaffe, euch einen ausführlichen Bericht zu schreiben. Aber da ich die Box bisher nicht kannte, obwohl es sie schon einmal gab, dachte ich mir, dass es vielleicht ein paar von euch auch so gehen könnte und da muss ich euch doch zeigen, was in  meiner Box so war.

Ihr wisst ja, dass ich statt den normalen Beautyboxen immer viel lieber Apothekenboxen kaufe. Da ist für mich einfach viel mehr drin, was ich brauchen kann. Und auch diese Box sollte mich nicht enttäuschen.

So sieht sie von außen aus. Das Logo finde ich sehr schön. Da war jemand wirklich kreativ :) Findet ihr nicht auch? Aber genug von der Verpackung. Euch interessiert eher der Inhalt, stimmt´s? Na gut, dann erst mal der gesamt Inhalt auf einmal:

Ne ganz schöne Menge, oder? Ich halte euch gar nicht weiter mit anderen Fotos auf, sondern zeige euch die Produkte gleich mal im einzelnen:

Monatsrückblick März

Schon ist der März vorbei und wir gehen mit großen Schritten auf Ostern zu. Habt ihr schon Ideen für das Osterfest? Wir wissen noch nicht einmal, wo wir wann feiern. Na mal sehen...ist ja noch ein bisschen Zeit.

Aber jetzt erst mal lieber der Blick zurück. Diesen Monat hatte ich so einiges zum Testen bekommen. Aber nicht nur ich alleine durfte Produkte testen, sonder auch meine Kinder. Ich konnte nämlich so einiges an Spielzeug, bzw. Mitgebsel für Kindergeburtstage testen. Was genau? Na schaut doch mal:

Ein Teig - 4 Varianten

Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber ab und zu muss ich mir ein Kuchenrezept suchen, das zu den Zutaten passt, die ich gerade zu Hause habe und die gerade weg müssen. Manchmal z.B. kaufe ich etwas zu viel Obst und will den runzligen Apfel oder die bräunliche Banane nicht weg werfen. Normalerweise mache ich daraus einen Smoothie oder einen Obstsalat. Aber manchmal hat man vielleicht nur eine kleine Menge...was macht man damit?

Jetzt habe ich in meinem Muffins-Backbuch ein Rezept gefunden, mit dem man gefühlt so gut wie alles verbacken kann! Das Grundrezept ist dabei ein Apfelkuchen-Muffin. Aber statt den Äpfeln kann man hier auch Granatäpfel, Birnen, Mango oder Bananen verwenden. Mittlerweile habe ich alle Varianten - bis auf die mit den Granatäpfeln - gebacken und bin immer wieder aufs neue davon begeistert. 

Haarpflegemittel von P-Mitchell-Hairshop.de

Ich wurde vor kurzem dazu ausgewählt, den Onlineshop von P-Mitchell-Hairshop zu testen. Für alle, die nicht wissen, was das für ein Shop ist: p-mitchell-hairshop.de ist ein Online-Shop für hochwertige Haarpflege- und Stylingprodukte. Es gibt hier eine große Auswahl an professionellen Haarpflegeprodukten führender Markenhersteller zu günstigen Preisen.

Screenshot aus dem Onlineshop

Neben den "normalen" Stylingprodukten wie z.B. Shampoo, Conditioner usw. gibt es auch Haartrockner, Glätteisen, Bürsten, usw., aber auch eine tolle Auswahl an Nagellacken (u.a. auch von ESSIE, Artdeco, etc.), Nagelscheren und mehr.

Für den Test durfte ich mir Produkte zwischen 50 und 70 EUR aussuchen und kostenlos bestellen. Ich musste auch nicht lange überlegen, aus welcher Kategorie ich etwas bestelle. Da es auch Produkte der Marke Paul-Mitchell gibt, habe ich in dieser Auswahl gestöbert. Denn Nagellacke von ESSIE oder andere Produkte kann ich ja auch anderswo kaufen.

Ein Kaffebereiter - viele Varianten

Einige von euch haben es bestimmt auf Facebook gelesen: Ich habe im Rahmen einer Bloggeraktion von ZAK DESIGN an einem Produkttest mit Gewinnspiel mitgemacht. Ok...beim Gewinnspiel habe ich nicht gewonnen *schnief*, aber ich fand das Produkt, das ich testen durfte, so toll und vielseitig, dass ich euch unbedingt davon erzählen muss. Und da ich euch nicht länger auf die Folter spannen will, zeige ich euch jetzt erst mal, was da so alles in meinem Testpaket war:

Getestet habe ich eigentlich nur den Kaffeebereiter, aber als Extras gab es noch ein Thermoglas mit passendem Löffel, Smiley-Untersetzer, kleine Tellerchen und einen Rezepthalter dazu. Die Farbe durfte ich mir aussuchen und da blau meine Lieblingsfarbe ist, habe ich mich für diese Version entschieden.

Geschenk für die Uri-Oma

Was ich euch heute zeige, haben wir bereits vor ca. 1 1/2 Jahren gebastelt, aber ich habe die Fotos irgendwie auf dem Computer vergessen. Schade, denn es ist ein Basteltipp, den ihr schon mit den ganz Kleinen machen könnt.

Auf die Idee für die Bastelarbeit bin ich gekommen, als ich mal wieder etwas gekauft hatte, das mit Styropor ausgepolstert war. Dabei wurden unter anderem zwei Platten benutzt, die in etwa die Größe einer Postkarte hatten. Ich habe sie gesehen und musste sofort daran denken, dass das was für meine Tochter wäre. Damals war die Kurze nämlich noch zu klein, um etwas größeres zu basteln.

Und bereits nach wenigen Tagen war es soweit. Unsere Uroma hatte Geburtstag und wir wollten sie besuchen. Aber was soll man ihr denn schenken? Mit Mitte 80 ist die Auswahl nicht mehr ganz so groß, was die Wünsche angeht. Und die Kleine wollte ihrer Uri doch unbedingt was selbst gemachtes schenken! Ein Bild wollte ich sie nicht malen lassen, denn so etwas verschenkt sie ja täglich. Also habe ich die Styroporplatten heraus gesucht und sie durfte sie ganz nach ihren Wünschen bunt anmalen.

Monatsrückblick Februar

Habt ihr es schon bemerkt? Der Februar ist schon wieder vorbei! Gut...diesmal waren es drei Tage weniger als normal, aber durch Fasching / Karneval ging er dieses Mal noch schneller vorbei als sonst, findet ihr nicht auch?

Das Ende eines Monats bedeutet aber auch wieder, dass ich mit euch zurück blicke, was so alles los war. Diesmal spitzeln wir sogar nochmal in den Januar zurück, denn ich bin euch ja noch ein Foto schuldig. Der Hauptgewinn meines Geburtstagsgewinnspiels wurde ja leider so spät ausgelost, dass ich euch das Gewinnerbild nicht mehr zeigen konnte. Aber wie das natürlich immer so ist: Pünktlich zwei Tage nachdem der Bericht online ging habe ich von Nina dieses tolle Gewinnerbild bekommen:

So ein Käse!

Wer mir auf Instagram folgt, der hat es vielleicht schon gesehen: Ich darf für trnd den neuen Käse von Landliebe testen. Ich habe mich darüber sehr gefreut, denn ich esse unheimlich gerne Käse. Ganz egal, ob Camembert, Frischkäse, Scheibenkäse, Landkäse, Limburger, etc. ...ich liebe Käse! Und natürlich bin ich, als das Testpaket kam, sofort in den nächsten Laden und habe mir fünf Packungen gekauft.

Von trnd hatte ich nämlich einen Gutschein über 10 EUR bekommen und durfte für diesen Betrag einkaufen. Bei einem Preis von 1,99 EUR pro Packung sind das genau fünf Stück. Dabei musste ich natürlich abwägen, von welcher Sorte ich zwei und von welcher ich nur eine Packung kaufen soll. Ich habe mich dann dafür entschieden, von der Sorte "sahnig mild" nur eine Packung zu kaufen, da ich eher die würzigen Käse mag.

Leckere Pizzasemmeln

Pizza gibt es ja in allen möglichen Variationen und mit allen möglichen Belägen. Man kann sie alleine, mit der Familie, beim Italiener oder zu Hause oder auch auf Parties essen. Aber ist euch dabei schon mal aufgefallen, dass man für die normale Pizza immer einen Teller braucht? Die meisten Pizzen kann man nicht einfach so in der Hand halten, weil einem dann alles irgendwann an den Händen runter tropft oder weil der Boden runter klappt. Und wenn du die Feier zu Hause hast, hast du ganz schnell überall die Flecken auf dem Boden oder auf dem Oberteil (vor allem mit Kindern!).  

Ich für meinen Teil mache auf Feiern (ganz egal, ob Geburtstag, Tupperparty, Fasching oder ähnliches) gerne Pizzasemmeln. Die schmecken total lecker und passen super mit einer Serviette in die Hand. Man hat somit weniger zum abspülen und die paar Krümel, die auf den Boden fallen, kann man aufsaugen. Fertig! Ach...und sollte mal etwas übrig bleiben (was sehr selten vorkommt...), dann kann man sie einfach auch kalt essen. 

Jetzt gibt es ja so viele unterschiedliche Rezepte und eines ist ausgefallener als das andere. Aber ich habe eines von meiner Mama "geerbt", das ganz einfach und bodenständig ist. Und genau das möchte ich euch heute vorstellen:

Für 10 (bzw. 16) Semmeln braucht ihr folgende Zutaten:

Der Klassiker: Kartoffelgratin

Als mein Mann und ich vor mittlerweile über 10 Jahren zusammen gezogen sind, waren wir was das Kochen angeht zwar nicht unerfahren, aber es war doch etwas anderes, ob man bei Mama ab und zu mal was kocht oder jetzt täglich sich selbst versorgen muss. Am Anfang habe wir da noch sehr oft nach Rezepten gekocht, da man zwar bei vielem der Mama zugesehen hat, aber wenn man es selbst machen soll, dann wird es doch etwas schwerer. Unter anderem haben wir auch Kartoffelgratin nach verschiedenen Rezepten gekocht. Aber bei allen wurden rohe Kartoffeln verwendet, die nach 15-20 Minuten im Ofen leider nie durch waren. Könnt ihr euch vorstellen, wie frustriert wir waren? Unsere Mütter konnten uns da nicht so wirklich weiter helfen. Die eine kocht so etwas nicht, die andere verwendet dafür nur ein Fix-Tütchen, was ich aber nicht mag. Ich glaube, ich übertreibe nicht, dass wir mindestens zwanzig Rezepte ausprobiert haben, bis wir endlich eines gefunden haben, bei dem die Kartoffeln gekocht in die Auflaufform kommen. Und seitdem gibt es bei uns öfter Kartoffelgratin, denn dieses Rezept funktioniert immer!

Ihr wollt auch wissen, wie man das perfekte Kartoffelgratin hinbekommt? Dann lest mal weiter:

Ihr müsst für 4 Portionen folgende Zutaten bereit legen:

- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Butter
- 1kg festkochende Kartoffeln
- Salz
- Pfeffer
- 400g Sahne
- Muskatnuss
- mind. 150g geriebenen Käse